Para grabar el podcast de Comer a Ciegas de esta semana, nos hemos ido al mercado de La Boqueria, el más grande de Cataluña. Sentados en pleno corazón de este popular mercado de la Rambla de Barcelona, charlamos sobre su historia y reinvención con algunos de sus protagonistas, invitados de lujo que nos acompañaron durante el programa. Os los presentamos:
- Joan Perez Bayén “Juanito“, regente del bar Pinotxo.
- Eulàlia Fargas, de “Cuina per nens”, escuela de cocina para niños y adolescentes,
- Núria Vila, de “Can Vila Xarcuteria”.
- Eduard Soley, especialista propietario de “Fruites i verdures Soley-Roser”.
¡Dale al play y escúchanos!
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