En este nuevo programa de Comer a Ciegas nos trasladamos a la Fiesta de la Vendimia de las Bodegas Otazu de Navarra donde se acaba de grabar la final de MasterChef China (The Real MasterChef), en la que la china Sunny Qui se ha proclamado campeona con un plato elaborado con solomillo macerado en salsa de vino.
Para charlar sobre el proceso de elaboración de los vinos de esta bodega flanqueada por las sierras del Sarbil y el Perdón, que tuvimos el placer de catar durante el programa, y contaros todo los relacionado con la final de la versión china de MasterChef, nos acompañaron:
- Guillermo Penso, Director General de Bodega Otazu.
- Leandro Gil, chef del hotel Alma y jurado en MasterChef China.
- José Luis Ruiz Santos, enólogo y director técnico de bodega Otazu.
- Marcelo Pelleriti, enólogo argentino.
¡Dale al play y escúchanos!
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