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Bodegas Luis Alegre y Los Robledales Franceses (Francia) nos cuentan los secretos de la Barrica (01-10-2017)

By | 17/10/2017|Categories: Viajes, Vinos|Tags: , , , |

Bonjour bienvenue a 'Comer a Ciegas'. Hoy viajo a Francia, concretamente a los Vosgos franceses para descubrir como funciona el mundo de la Barrica. ¿Cómo se consigue una buena Barrica? ¿Cómo afecta esta a la

Rico ceviche y anticuchos en “La Cevicuchería” (24/09/2017)

By | 11/10/2017|Categories: Madrid, Restaurantes, Sin categoría|Tags: , , , , |

Celebramos el cuarto cumpleaños de uno de mis lugares fetiche de Madrid para chuparme los dedos comiendo ceviche, La Cevicuchería. Hablamos con sus propietarios y creadores de sus platos estrella: ceviches y anticuchos acompañados de

Brunch de lujo en el Hotel INTERCONTINENTAL de Madrid

By | 20/09/2017|Categories: Madrid, Restaurantes|Tags: , , , |

Vuelve el programa más tragón de la onda! Volvemos de las vacaciones con las pilas totalmente cargadas y con muchas ganas de descubrir nuevos paraísos gastronómicos por todo el país. El pasado domingo volvimos a

El “Paradiso” secreto de los cocktails en Barcelona (28/05/2017)

By | 28/08/2017|Categories: Cócteles, Podcasts|Tags: , , , |

Viajo hasta el corazón de la ciudad condal, en pleno barrio del Born, para descubrir el que llaman el paraíso secreto de los cocktails en Barcelona. El Paradiso - Bar Pastrami una cocktelería pastramería donde

‘Petits Chefs’ Los hábitos y gustos alimentarios de los niños (30/04/2017)

By | 28/08/2017|Categories: Madrid, Podcasts, Sin categoría|Tags: , , , |

El pasado mes de Abril grabamos un programa especial de "Comer a Ciegas" con el fin de conocer los hábitos y gustos alimentarios de los niños con la importancia que este asunto conlleva en el

‘Sabor a la mexicana’, LUZ DE LUNA 23/03/2017

By | 24/07/2017|Categories: Madrid, México, Restaurantes|

Con un pie en Madrid y todo el sabor de México, me siento en la mesa con los artífices y creadores de "Luz de Luna" Calle del Gral. Pardiñas, 34, 28001 Madrid para probar y

“Somos lo que sembramos” SUPRACAFÉ 12/05/17

By | 13/07/2017|Categories: Café, Madrid|Tags: , , , |

Retransmitimos desde SUPRACAFÉ (Polígono Industrial Prado de Regordoño, Calle Torres Quevedo, Móstoles, Madrid) La única empresa española con hacienda en Colombia y tostador en España. Especialistas en café gourmet de primera calidad. Invitados a la

Descubrimos el secreto del éxito de la cerveza Moritz Barcelona

By | 06/07/2017|Categories: Cerveza, Restaurantes|Tags: , , , , , |

Allá por el mes de Febrero en mi tertulía gastronómica semanal de Comer a Ciegas, que se emite todos los domingos a las 12:00 en Radio Intereconomía, nos sentamos a la mesa con los artífices

Probando el mejor cachopo de Madrid en A Cañada Delic Experience

By | 20/02/2017|Categories: Podcasts|Tags: , , , , , , , |

En la última tertulia gastronómica de Comer a Ciegas, que se emite todos los domingos a las 12:00 en Radio Intereconomía, descubrimos los secretos de uno de los mejores cachopos de Madrid, el del restaurante

Saboreando las carnes a la brasa de La Taberna de Elia

By | 06/02/2017|Categories: Podcasts|Tags: , , , , , , , |

Comer a Ciegas se traslada esta semana a la localidad madrileña de Pozuelo de Alarcón para probar las selectas carnes de vacuno y pescados asados a la brasa de La Taberna de Elia. Manjares que

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Restaurante Aitatxu (28/04/2019)

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Gastronomía de Galicia – Mercado Boanerges (07/04/2019)

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¡Viva el vino! Bodega Urbana (31/03/2019)

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