¡Ya suenan los cuartos! Pero Comer a ciegas tiene todo preparado… Productos Ibéricos, rosado Arbayún y ginebra para despedir el año por todo lo alto.
Los productos Ibéricos no pueden faltar en estas noches de festividad, Concha Crespo lo sabe muy bien y por ello nos ha traído jamón Ibérico de FISAN. Analizamos como afectan las marcas al precio y además os enseñaré cuál es el mejor truco para disfrutar a fondo de un buen jamón. Tendremos el privilegio de degustar el jamón edición limitada gran reserva añada 2013, una selección de 30 jamones que ha estado entre 56 y 60 meses en secaderos, cuidado con paciencia y poco ruido. ¿Que mejor acompañante para este jamón, que un buen vino?
Fernando Chivite, es uno de los enólogo más respetados y regresa con un vino rosado Arbayún, este vino se aleja de las modas y quiere ir un paso más allá, en esta ocasión Fernando se centra en satisfacer al cliente, con un producto más largo, complejo y con un perfil más elegante.
Es el momento de brindar y disfrutar con los familiares de la llegada de este nuevo año, Marie Brizard nos conoce demasiado bien y sabe que no hay mejor manera para recibir el 2018 que con un Gintonic preparado a tú gusto, combinamos la ginebra para conseguir un Gintonic clásico con un punto de naranja y otro para los que prefieren una copa más dulce, que viene acompañado con sirope de fresa. ¿ Y vosotros de que modo preferís recibir el año?
‘Comer a ciegas’ os deseamos con todo nuestro cariño un Feliz Año 2018.
Los invitados de este domingo son:
Concha Crespo (Reportera gastronómica)
Fernando Chivite (Enólogo)
Daniel Burgos (Marie Brizard)
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