Hoy os hablamos del restaurante 5 Jotas pionero en  popularizar el concepto del jamón ibérico de calidad.

Os contamos como el jamón de 5 jotas es perfecto en todos sus formatos. Una de las empresas familiares más antiguas de España nos cuenta cuál es el producto que más están produciendo actualmente.

Por su puesto uno de las labores que más se cuida es la presentación, os hablamos del arte en el corte del jamón.

Los amantes del vino también pueden tomar nota, bien en el Restaurante 5 Jotas podrás probar vinos de Montecillo desde el año 1975.

Dentro de la plantilla encontramos personal con discapacidades, las cuales no suponen ningún problema para su labor. De hecho uno de ellos es un medallero olímpico. ¡Tremendo!

“La discapacidad solo esta en la cabeza de los demás, cada uno somos capaces de desarrollar nuestro trabajo”

Invitados:
Carlos Ponce (Responsable)
Jose Luis Peña (Cortador)
Federico Rodriguez (Chef)