XXXV Jornadas de la Matanza Típica de Guijuelo (09/02/2020)
Viajamos a Salamanca para celebrar la matanza típica de Guijuelo 2020. Tuvimos la gran suerte de grabar el programa desde el epicentro de la matanza junto a los protagonistas de tan importante evento para el
Especial gastronomía México: Yucatán, mezcal Chiquita, Tamaulipas (26/01/2020)
En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... No te pierdas el programa completo en formato podcast para que lo escuches cómo, cuándo y con quién quieras.... Invitados al
Especial gastronomía asturiana: Casa Gerardo, I.G.P. Ternera Asturiana, Sidra el Gaitero (15/12/2019)
En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Viajamos a Asturias para conocer más a fondo la gastronomía asturiana, sin duda, una de nuestras favoritas por sus productos de
Especial concurso nacional tapas y pinchos de Valladolid (03/11/2019)
En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Nos adentramos en las entrañas del concurso internacional de pinchos y tapas de Valladolid del cual tuve el gran placer de
Visita Toledo: Hotel Eugenia de Montjo, Iván Cerdeño, Destilería Gomez Caro, Obrador Santo Tomé (13/10/2019)
En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Desgranamos la gastronomía toledana junto al único Estrella Michelín de Toledo, Iván Cerdeño, desde el único hotel 5 estrellas del casco
Viaje a la Rioja, bodegas Cvne, bar Benigno, Vieja Bodega, Embutidos Alejandro (15/09/2019)
En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Viajamos a la Rioja para conocer de primera mano la gastronomía de la zona. Sus verdes prados, colinas y ríos ofrecen
Viaje Galicia – Noa Boutique Hotel, Quesos Galmesano, Pescados y Mariscos Noroeste, Aceites Yllanes Marini (21/07/2019)
En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Descubrimos que cocinar sano y sencillo no es comer aburrido gracias al libro de recetas saludables "Cocina sana y sencilla", probamos
Visita al Molino de Alcuneza (09/06/2019)
En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Será la miel de la zona de Alcarria, los panes que fabrican en el Molino de Alcuneza o lo bien que
Gastronomía Salamanca, viaje a Don Fadrique (02/06/2019)
En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Viajamos a Salamanca para celebrar el 20º aniversario del famoso restaurante Don Fadrique, un enclave de lujo donde disfrutar de la
Dry Martini by Javier de las Muelas, Hotel Tapatour (19/05/2019)
En el último programa de COMER A CIEGAS se sentaron conmigo a la mesa... Nos colamos en el Dry Martini de Barcelona de la mano de su creador y experto coctelero Javier de las Muelas
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